השום הגדול בעולם

השום הגדול בעולם מגיע מסין. באופן ספציפי, זהו זן סופר שום חדש שפותח על ידי מומחי שום סיניים באמצעות טכנולוגיית תעופה וחלל מודרנית - Hangsuan-1. המאפיין של שום מסוג זה הוא שראש השום גדול ועבה בקוטר, עם משקל מקסימלי של 11.5 סנטימטר. משקלו של ראש שום בודד יכול להגיע עד 200 גרם. בנוסף, Hangsuan No.1 מתפקד מצוין בייצור שום טרי פר mu, עם תשואה מקסימלית של 3500 קילוגרם.
בנוסף להאנגסואן מס' 1, ישנם גם זנים אחרים של שום שהם גדולים מאוד. לדוגמה, Lu Suan No. 3 (ידוע גם בשם Lu Suan No. 3) ביפן הוא סוג של שום לבן כפול גבוה, עם קוטר ראש שום של 9 עד 10 סנטימטרים ומקסימום של 10 סנטימטרים, ויכול להפיק עד 6000 קילוגרם של שום טרי לכל mu.
לסיכום, השום הגדול ביותר שנרשם עד כה מגיע מהאנגסואן-1 של סין, עם קוטר ראש שום של עד 11.5 סנטימטרים, בעוד שקוטר ראש השום של Lusuan-3 הוא גם הוא בין 9 ל-10 סנטימטרים.